每年有很多节假日，不同月份会有不同的节日。有些节日会更长，比如国庆、五一等。而其他的会短一些，比如端午节，中秋节等。所以每个月的法定节假日都不一样，但是今年五一法定节假日只有一天。
一、2021年5月份有几天法定节假日
只有五月一日是法定假日。
从日历上可以看出，2021年5月只有一个假期，就是劳动节。有五天假。这五天中，只有第一天5月1日是法定节假日，其他节假日都是周末假期。
近日，北京市人民政府办公厅公布了五一假期安排。今年“五一”假期连续五天，是长假政策。事实上，在此之前，国务院办公厅发布了相关通知，称五一为5天假期。
劳动节恰逢春夏之交，气候宜人。许多人希望在春天旅游、探亲和放松。为响应民众呼声，2019年劳动节通过补休改为4天假期，受到民众热烈欢迎。2021年劳动节通过补休形成5天假期，符合社情民意，有利于更好满足人民群众多样化需求。
二、5月有什么特殊节日
1.5月1日：国际劳动节(1889年)
国际劳动节又称“国际劳动节”、“国际劳动节或五一节”，是世界上大多数国家的劳动节。每年的五月一日。这是全世界无产阶级和劳动人民共同的节日。
2.五月的第二个星期天：母亲节(1914年)
在一些国家，五月的第二个星期天是母亲节。它已经成为一个国际庆典。它的设立是为了赞美天下伟大的母亲，纪念她们的善良，弘扬孝道道德。母亲节的创始人是安娜贾维斯，她于1864年出生在西弗吉尼亚州。为了纪念母亲的去世，实现她的遗愿，她决定在母亲去世后设立母亲节。她在社会上大声疾呼，倾注了全部的精力和财力。
3.5月12日：国际护士节(1912年)
5月12日是国际护士节。护士节是为了纪念现代护理科学和护理教育的奠基人南丁格尔而设立的。1912年，第九届国际红十字会决定设立由各国红十字会捐赠的基金，授予各国最优秀的护士和护士长南丁格尔奖章。5月12日是现代护理科学和护理教育的创始人南丁格尔的生日。为了纪念这位现代护理的创始人，人们把她的生日5月12日定为国际护士节。
三、5月吃什么蔬菜好
1.黄瓜
黄瓜的含水量高达96.7%，是所有食物中最高的。可以很好的补充体液。营养丰富的黄瓜有利于“清理”体内垃圾。规律饮食也有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，要多吃黄瓜皮，补充维生素更好。初夏吃黄瓜不仅可以消暑，还可以用鸡蛋或其他食材炒黄瓜，味道相当不错。
2.芹菜
芹菜富含许多超乎想象的有益成分，包括叶酸、维生素K、维生素C等多种维生素。常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙、失眠头痛者可适当多吃。吃芹菜时，忌吃芹菜叶。因为芹菜叶比芹菜茎含有更多的营养成分，所以芹菜叶和芹菜茎可以一起炒。
3.胡萝卜
胡萝卜中含有的胡萝卜素有助于消除人体内的自由基，胡萝卜中含有的维生素B和维生素C也是抗衰老和滋润皮肤的良好成分。所以女性朋友要多吃胡萝卜。同时要知道，胡萝卜也是排毒的有效食物。它能与体内的汞结合，加速体内汞的排泄，从而降低血液中汞的浓度而中毒。
4.马铃薯
我们知道土豆就是我们常说的土豆。很多人认为土豆没有营养。其实他们误解了土豆。土豆的主要成分是淀粉，消化后可分解成碳水化合物，为人体提供能量。另一方面，土豆中的淀粉也能增加人的饱腹感，尤其是在饥饿的时候。除了淀粉，土豆还含有钾等矿物元素。
5.山药
山药营养价值高，性滑味甘，长期食用有补脾肺、益眼耳、益胃肾、健脑安神、延年益寿的功效。山药是药食同源的佳品，深受消费者青睐。初夏的时候，山药可以和生菜一起炒，味道不错。另外还可以和黑木耳一起炒，也很有营养。