三明治机是一个非常好的小家电。使用起来很方便。把食物放进去，加热几分钟。熟食味道很好，很受年轻人的欢迎。做三明治的时候，三明治机一般需要用吐司，吐司的大小有讲究，主要看烤盘的大小。
一、三明治机用多大的吐司
建议选择烤盘的大小。吐司的尺寸不能太小，否则封不了边。建议选择大尺寸的吐司，最好用12 cm 12 cm。
不要选择太小的面包片。比如我一开始选择吐司做实验，发现基本没有办法密封，因为吐司真的很小。
所以，我又买了一个吐司，稍微大一点的，大部分机器都能封成功。
所以大家在购买和使用的时候要注意烤盘的大小是否能和吐司的大小相匹配。
推荐你选择全麦面包吐司，健康有助于消化。烤面包片更脆，味道更好。
二、三明治机吐司尺寸14是不是大了
有点太大了。建议用12cm见方的吐司。
反向成型或不完全烘焙可能会导致吐司外观塌陷或下垂。最好选择切片后能直立的吐司。山形和方形吐司在市面上很常见。烤的时候把方形的吐司盖起来，非常方便做三明治。山形吐司不是盖的，烘焙过程自然，味道更好。
完全烘烤和恰到好处的烤面包有一个金色的外壳。由于水分充足，这种烤面包的质地很软。过度烘烤的面包皮颜色较深，但由于内部水分流失，其质地略干。
经过充分发酵烘烤的吐司，外层烤得很好，口感酥脆，而吐司的外皮不够与面包外缘挤压，口感相对较差。
三、三明治机选购技巧
1.选择夹心机的方法是选择漆面有光泽，做工精致，质量有保证的夹心机。选择带手柄的三明治机，方便使用。
2.购买时请注意三明治机的钉子是否防滑。防滑钉可以有效防止高温烘烤时滑动带来的危险。
3.买三明治机的时候，电源线的质量也是需要考虑的问题。通常优质三明治机的电源线都是软线，插头制作精致。例如，KEUR科尔制造的电源线更好。
4.烤盘涂层是许多买家关心的问题。烤盘要用高温喷涂不粘涂层。该涂料无毒、环保、易清洗。