荔枝味道香甜可口，果肉细嫩多汁，营养价值高。它是一种受欢迎的水果，许多人会喜欢吃荔枝。荔枝一般放在冰箱里保存，可以延长保鲜时间。放入冰箱时，很多人会盖上毛巾，毛巾可以吸水，保持干燥，防止荔枝变质。
一、荔枝放冰箱要盖毛巾吗
可以用干毛巾包好，然后密封在保鲜袋或塑料袋中，放入冰箱保存。
第一，买了荔枝之后，用剪刀把多出来的梗剪掉。小心不要用手打碎贝壳。仔细检查并清除底部的虫洞。然后用淡盐水浸泡荔枝10分钟左右。利用盐的渗透压来消灭荔枝表面的细菌，从而降低荔枝变质的可能性。
然后将荔枝取出，放在阴凉通风处，擦干表面水分。记住，荔枝放入冰箱一定要干。最后把荔枝分成几等份，每份够吃一次。然后用干毛巾把每个部分包起来，再用塑料袋包起来，尽量排除多余的空气。扎紧袋子放冰箱冷藏，吃的时候只吃一份。如果吃不完，就不要再去冰箱了。否则很容易损坏。可以保存半个月。
这里的冰箱也很特别。在炎热的夏天(包括现在的温度)，最好把冰箱档位调到1档到4档。如果在5档和7档之间，冰箱长时间不停机，导致冷藏室温度过低甚至结霜，对荔枝保鲜非常不利。
二、荔枝放冰箱为什么要盖毛巾
可以帮助吸收荔枝多余的水分，让荔枝一直处于干燥的环境中，所以不是特别容易变质。包好干毛巾后，可以将荔枝放入塑料袋中，挤出空气，扎紧嘴巴，然后放入冰箱保存。
这种保存方法可以保存很久。如果我们在保鲜过程中准备了很多荔枝，可以放在不同的保鲜袋里。如果我们不想吃，我们可以拿出一个袋子。只要保持干燥，尽量少接触空气，低温保存，是可以长期保存的。但在贮藏前，也要挑选不新鲜或变质的荔枝，否则也会影响其他新鲜荔枝。
三、荔枝怎么保存
1.如果把买来的荔枝泡在水里，先晾干，这样荔枝就不会因为水泡而变质，有利于它的长期保存。
2.用小剪刀把荔枝的茎剪掉，注意不要把荔枝的皮弄破，因为荔枝会受伤，所以很难保鲜。
3.把明显挡不住的荔枝挑出来先吃，因为这些荔枝容易影响原本完好的荔枝，很难长期保存。
4.准备足够的保鲜袋，将加工好的荔枝全部装入保鲜袋密封。
5.取一个足够大的容器，注入适量的水，将密封的荔枝放入水中保存。水不要太多，但一定要能过荔枝，这样水温才能让荔枝长时间处于低温环境，更容易保存。
6.荔枝容器不要放在太阳能直射的地方，要放在阴凉通风处。这样存放荔枝就不会占用冰箱的空间，存放时间也会比冰箱长。