小龙虾是生活中很受欢迎的食物。有很多种烹饪方法。可以加入各种食材和调料。有的人会放一些黄瓜、土豆、豆芽，有的人会放一些面条，或者你可以放一些老豆腐炖，这样吃起来会更美味。
一、小龙虾和豆腐可以一起吃吗
当然可以。
虾和豆腐可以一起吃。一起吃不会对身体有负面影响，不用太担心。不仅如此，一起吃饭后，还可以补充体内的蛋白质、钙等营养物质，增强体质。
虾和豆腐可以一起吃，不会对身体造成不良反应和伤害。虾富含蛋白质和钙，豆腐富含植物蛋白，能补充人体蛋白质，营养价值高。
建议：多吃新鲜水果蔬菜，饮食选择清淡易消化的。
二、小龙虾用的什么豆腐
一般建议用豆腐。
老豆腐和嫩豆腐质地和口感不同，适合的烹饪方法也不同。比如老豆腐韧性好，不易断，含水量差距大，更适合煎、炖等烹饪方式。可以吸收汤的味道，也有利于形状的稳定，不易断。
嫩豆腐因为含水量高，口感细腻，更适合制作口感细腻的菜谱，比如凉豆腐、豆腐汤等。不适合油炸之类的。它很容易坏。
三、豆腐小龙虾的做法
成分：
速冻蒜蓉小龙虾1盒，肥豆腐1盒，西兰花半片，水适量，湖粉1汤匙。
烹饪步骤：
1.新鲜的小龙虾收到后要冷冻，加热前要取出所有包装。
2.把小龙虾放在大盘子里，放微波炉里，高温5分钟。
3.取出小龙虾，去掉头、壳和线，把黄色和肉分开。
4.将花菜去蒂，只取花菜部分，用热水焯1分钟，取出待用。
5.锅中倒入少量油，烧热锅冷却油，在小龙虾包中加入虾黄和蒜末，小火煸炒出香味。
6.将蒜汁倒入小龙虾包中。
7.倒入适量的水，烧开后加入切好的豆腐。
8.再次煮沸，加入西兰花。
9.将水烧开，倒入淀粉和虾，搅拌捞出。