粽子是每年端午节都很受欢迎的传统食物。味道很好，好吃又好喝。里面还有各种馅料，猪肉，咸蛋黄，蜜枣，很多人都喜欢吃。粽子速冻后可以过夜，低温也不会变质。
一、粽子速冻后没吃过夜还可以吃吗
一般粽子可以冷冻过夜，所以还是可以吃的。
粽子是一种熟食。常温下存放，保质期只有几天到一周。如果把粽子放在冰箱的冷冻室里，只能暂时延长存放时间。如果你不能在短时间内吃完粽子，粽子可以冷冻保存在冰箱里。
煮好的粽子在冰箱里可以保存2周，不能再长了。他们需要在两周内完成。如果是速冻粽子，应该放在-18的冰箱里保存，可以保存3个月。
二、粽子速冻后拿出来过夜会不会坏掉
放在阴凉的地方，保持通风。可以过夜，一般不会坏。
对于新鲜的粽子，如果放在冰箱里保存，温度在零下18左右，保存期为2周。如果时间长了，就容易变质。
虽然冰箱冷冻层的温度足够低，可以长期保存，但是粽子并不适合冰箱冷冻层的长期保存。如果有异味或者霉味，那就是变质的粽子，不能再吃了。
粽子放在冰箱里冷冻，可以保存三个月左右。虽然冰箱的冷冻层温度足够低，可以长时间保存，但是粽子并不适合冰箱的冷冻层长期保存，会被冻住。所以建议冷冻三个月后不要吃粽子。
三、粽子冷冻后要煮多久才能吃
煮15-20分钟。
粽子刚从冰箱的冷冻层中取出，需要常温放置10分钟后才能煮熟，否则容易因过热过冷刺激而沸腾，导致粽子膨胀油炸，然后在锅中烧开水，再放入粽子中15-20分钟左右。如果可能的话，建议用高压锅煮。大约10分钟后就熟了。不仅熟的快，而且软糯。
小心：
最好不要吃凉的饺子，而是要彻底加热后再吃。一是糯米、粽子馅属于易腐食品，加热不够，容易食物中毒；二是因为粽子太凉，太油太黏，更容易引起消化不良。