榴莲的果肉挺饱满的，吃起来软软的，吃法也很多。可以直接食用，也可以烤着吃，或者做成其他好吃的零食，很受人们的喜爱。有些人会买榴莲当礼物。买一个完整的榴莲比剥好。
一、买榴莲送人要剥开吗
一般买一个完整的榴莲，不用切。
买榴莲的时候，一定要看榴莲有没有裂纹。如果有裂纹，证明当天榴莲可以买回来。但是，我们也需要注意，有些水果商卖水果是给他们吃的。卖的快，所以很多人会刻意避开他的水果。这是我们买榴莲一定要注意的。
买榴莲的时候可以买一些开着的。不要买大嘴榴莲，因为像这样的榴莲已经保存很久了。另外，买榴莲一定要闻一闻。如果我发现榴莲有酒味，说明榴莲是坏的。不要买。如果我们想买榴莲，我们必须摇一摇。如果听到里面果肉晃动，说明榴莲熟了，买回来就可以直接吃了。
二、榴莲怎么挑选
1.看外表
首先，我们买榴莲的时候，要大致观察榴莲。我们应该选择一些更大的黄色榴莲。这个榴莲说明它成熟了，味道更好。如果果皮大部分是绿色的，这个榴莲就是未成熟的。我们还需要看看榴莲的底部。一般来说要选择平底的，这样榴莲的果肉会比较多。
2.看看这个开口
我们要看看榴莲有多开放。一般来说，榴莲的开口很小，我们最好选择只有一个开口的。这个榴莲刚刚成熟。如果开口太大，可能不新鲜。如果开口太大，可能会沾上一些细菌和灰尘，所以这种榴莲是不健康的。
3.看这些刺
但最后但同样重要的是，我们需要看看榴莲上的刺。我们都知道榴莲的皮上有刺，有的刺有长有短有粗有细。那么我们应该如何选择呢？我们选榴莲的时候，最好选那些又短又粗的刺。一般来说，像这样的榴莲皮薄肉多。如果刺又长又细，说明皮厚肉少。所以在选择榴莲的时候一定要注意这一点。而且，我们在挑选榴莲的时候，最好用手去捏榴莲的刺。如果能靠近，说明榴莲比较成熟。如果刺不能结合在一起，说明榴莲还没有成熟。
三、榴莲能放多少天
如果把新鲜的榴莲果肉放在冰箱里，如果保存得当，可以保存3-4天左右。具体来说，取一个大的保鲜盒，将提取的榴莲果肉放入保鲜盒中，密封，然后将保鲜盒放入冰箱。
如果第二种方法是把榴莲放在壳里，可以保存一周左右。如果还没吃完，就不要把榴莲从壳里剥出来，直接带壳保存。最好外面包一层报纸，再包几层保鲜膜，防止味道溢出。然后把榴莲放在冰盒里保存一段时间。
另外，如果放在冰箱里，可以保存一个月。具体方法是用塑料薄膜将果肉包裹起来，放入冰箱的冷冻层。虽然冷冻榴莲会改变口感，但冷冻榴莲会更美味，因为冷冻榴莲更凉爽，更刺激，会有冰淇淋牛奶的味道，口感极佳。不过，榴莲放的时间越长，味道变化越大，所以最好尽早食用。