榴莲的果肉熟了。买回来之后,一般需要先放一边再吃。有些人会把它放在太阳下晒干,让榴莲在高温下呼吸更快,有非常好的催熟效果。榴莲自然会张开嘴,这个时候吃会更好。
一、榴莲放在太阳底下暴晒可以催熟吗
它可以成熟。
事实上,在太阳下晒一会儿可以加速榴莲的成熟。榴莲具有一定的呼吸功能,通常在阳光下会加速呼吸,所以适当的阳光可以促进其成熟。现在很多人会用这种方法催熟水果。
我们会买榴莲放在阳台上,让它在阳光下暴晒,两三天就会开裂。这个时候就不需要再干了,不然会把里面的肉干了,影响榴莲的口感。
二、榴莲怎么催熟
1.报纸熟化
榴莲打开后不熟。如果它的果肉没有取出来,用壳包起来,最好处理掉。可以拿两张干净的报纸,榴莲可以直接包起来,然后放在阴凉的地方催熟。榴莲果肉可以煮两三天不烂,然后拿出来直接吃。
2.稻米成熟
小时候总喜欢玩一些没熟的柿子,然后放在饭碗里两三天,再拿出来就熟了。这种方法也适用于榴莲催熟,因为大米在储藏过程中会释放乙烯。你把榴莲用保鲜膜包起来,放在米饭里。榴莲肉过两天就熟了,直接吃。
3.高温熟化
把生榴莲放在阳台上,但不要直接暴晒。这样两三天榴莲就裂开了,你就可以开始享用了。
4.微波炉催熟
这种方法有失偏颇。已经把肉拿出来发现不成熟的人可以试试。将榴莲肉用保鲜膜包好,放入微波炉加热2分钟左右。人们会发现榴莲肉变得柔软而成熟。这种方法是通过互联网传播的。我没用。如果你熟悉这个方法,请评论告诉我。
5.乙烯熟化
利用乙烯作为天然元素催熟榴莲,既方便又能保证榴莲的最佳口感。将榴莲与生活中常见的苹果、香蕉放在同一个袋子里,或者放在盒子等密封的地方。这些自然成熟的水果在保存过程中会释放乙烯催熟,榴莲两三天就可以煮熟吃了。
三、榴莲的食用方法
1.日常饮食:直接开生食,搭配竹子,避免上火。
2.烤榴莲:直接烤或去瓤很好吃,可以让榴莲吃起来更甜更滑。
3.榴莲干:榴莲肉冻干,榴莲干作为零食也很好吃。清香扑鼻,入口酥脆,保持了榴莲原有的形状,同时也保持了新鲜的口感。
4.榴莲月饼:独特的香气,浓郁的口感,泰国每年都不会缺少。很多酒店餐厅都会推出月饼。
5.榴莲鸡汤:最好用榴莲炖鸡汤。这汤是滋补的,但它不是干的。性质温和,具有补血益气、润燥养阴等多种疗效。适用于不同体质的人。最适合秋冬季节的人。