桃子虽然好吃,但是外面的桃毛很讨厌。不仅摸完之后容易全身发痒、掉毛,吃东西的时候还容易扎嘴,所以洗桃子的时候要尽量把头发洗干净。盐和小苏打可以用来帮助去除桃毛。
一、桃子表面的毛用什么清除好
用食用盐洗
如果想去除桃毛,建议在水中加入适量的食用盐,然后将桃子在盐水中浸泡一会儿。桃子变软后,在桃皮上撒一点盐。用手搓,让桃毛容易去除,最后用清水冲洗干净。
用食用碱清洗
如果想去除桃毛,也可以在水中加入适量的食用小苏打,也就是食用小苏打。搅拌后加入桃子浸泡。用食用碱浸泡后,不仅桃毛会自动脱落,还会去除桃皮表面的灰尘、虫卵、农药残留等杂质,最后用清水洗净。
刷洗
或者可以在桃子表面还没湿之前用软刷刷一下,然后用清水冲洗干净。这种方法比需要浸泡的方法更有效。速度更快,更适合清洗少量的桃子。
二、桃子毛有营养吗
桃子上的毛是不能吃的,有营养,会影响消化,引起腹泻和过敏。桃子本身就有刺激性、灰尘等有害物质。所以吃了会有不适感,对消化系统不好的人的身体也是有害的。
桃子本身会有绒毛。夏天,桃子成熟,夏天,天气炎热,阳光强烈。所以桃排有一定的遮阳作用,减少残留雨水,避免桃被晒裂。因此,桃上的毛是抵御昆虫入侵的有效保护措施,对保护果实具有重要作用。
三、桃子怎么去皮
方法1:
1.首先,用刀在桃子的顶部和底部划十字开口。
2.将桃子放入沸水中煮,不断翻动,直到切口处桃子的皮有剥落的迹象(一般1分钟后会裂开)。
3.从沸水中取出,放入冰水中。
4.在冰水里滚40秒左右,桃皮绒就可以轻松去除了。
方法2:
1.在锅里放些盐。
2.把桃子在盐水里泡一会儿,你会发现桃子的皮变得很嫩。
3.然后就可以很轻松的撕下来了。