猪肉是我们日常生活中最主要吃的肉，尤其是节假日期间，猪肉最畅销，需求量最大，所以猪价的涨跌是很多人关心的问题。国家也会根据需要干预生猪价格，以免扰乱市场秩序。那么2021年六七月份的猪价呢？下半年会贵吗？
一、2021年六七月份的猪价怎样
农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，6月第4周生猪均价13.76元/公斤，6月第4周猪肉价格24.60元/公斤。与1月第三周相比，生猪和生猪价格跌幅均超过50%。7月份生猪价格上涨的可能性不大，以平稳为主。一方面，6月份生猪会继续投放市场，7月份生猪占比会有所下降。但是供需还是大于需求，所以涨价的可能性不大。而且7月份是城市猪肉销售淡季。再加上天气炎热，暑假来学校的时候销量会减少。
二、2021年下半年猪价贵不贵
2021年下半年的猪价不会太贵。根据6月份猪价走势，2021年下半年猪价将有所回落，预计跌至10元/斤。目前，生猪数量的增加导致猪肉产量持续增加。下半年，生猪供应将逐步恢复到正常水平。此时，猪肉的供应量也在同步增加。随着后期产量的逐渐增加，下半年价格会有所回落，但不会太大。毕竟国家不会让养猪户赔钱的。考虑到规模以上企业生猪成本最低15元，猪肉价格继续下跌空间不大，但猪肉价格上涨希望不大。
三、冻猪肉怎么买
1.色泽好的冻肉一般为白色或鲜红色，而陈年或腐烂的冻肉色泽暗淡，一般为黄色或黑色，且由于长期冷冻保存和储存不当，部分表面会凝结并附着较硬的冰块。
2.看看脱水变质的陈年冻肉。一般会发生脱水，表面会干燥粗糙，有的会因干燥而变白。
3.质量好的冷鲜肉摸起来干爽，质地致密，摸起来有一定的硬度和弹性，而变质的冻肉用手指按压不变色，解冻后肉质疏松无弹性。切的时候优质肉切面略湿但不粘，变质冻肉切面太湿太粘，肉汁浑浊。
4.新鲜优质的冻肉没有异味，二级肉可能会有轻微的氨味或酸味，而完全变质的冻肉会有严重的氨味、酸味或异味。