榴莲的果肉香甜可口，味道不错。它是一种受欢迎的水果，许多人经常吃榴莲。榴莲的保存是相当讲究的。一般以低温保存为好。高温放在车上，会加速榴莲的成熟和衰退，时间长了容易变质和破裂。
榴莲放车里捂一天会坏吗
也许吧。
榴莲在车里放一天可能会变质，因为车内温度太高。时间久了，榴莲会加速成熟，滋生一定量的细菌等有害物质，进而产生臭味、腐烂等变质现象。这个时候榴莲就不能再吃了，以免对其肠胃健康有一定影响。常伴有腹泻、腹痛等不适。夏天气温高，榴莲的变质时间会加快。一般建议将榴莲存放在阴凉通风处。
榴莲怎么打开
1.切开榴莲的尾巴
买了榴莲之后，打开确实要费点力气，需要掌握正确的方法。如果不知道怎么做，可以把尾巴剪掉。这个方法比较简单。先准备一把刀，然后把榴莲放在刀板上，用刀从尾部切开。切开后会看到上面有一些线条，然后把刀插入线条的交叉点，沿着它的方向划开。
淘汰榴莲
榴莲也可以捡起来直接扔到地上，或者撞墙打开。这个方法也很有效。可以直接把榴莲打到地上。弄碎后，就可以把肉拿出来了。但是你必须尽快吃掉它。这样打开的话，存放时间很短，我们必须在短时间内完成。如果你不能尽快完成它，它很容易变坏。
沿着榴莲裂缝撬开
成熟的榴莲一般会有一些裂纹。如果你能沿着裂缝撬开它，会感觉很容易。如果有裂缝，可以用水果刀沿着裂缝慢慢撬开。打开后，可以沿着皮打圈，充分打开，然后取出果肉，慢慢享用。
怎么挑选好吃的榴莲
掐刺
榴莲的表面布满了厚厚的刺。选择两个相邻的指甲，用手捏住指甲尖，然后向内捏。如果你能很容易地把它们磨尖，相互靠近意味着榴莲更柔软，更成熟。如果榴莲手感太硬拿不住，那就是相对不成熟。
看颜色
榴莲的成熟度还体现在果实的大小和外观上。一般来说，榴莲越大越成熟。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是透明的黄色。如果蓝色多，说明榴莲不够成熟。
3.气味
如果你喜欢自然开放的榴莲，你可以通过它的裂缝闻到榴莲的味道。未成熟的榴莲会有一种绿色的气味，也就是说，它的气味类似于刚割下的草。这种榴莲不够成熟。成熟的榴莲味道浓郁，香气扑鼻，但要注意，如果闻起来有酒味，这种榴莲一定是变质了。