顾名思义，未来一段时间的奶就是即将过期的奶。这种牛奶超市会提前打折，所以价格会很便宜。如果家里人多，或者喜欢喝牛奶，可以在家里买。只要在保质期内喝，基本没有问题，性价比高还能省不少钱。
临期牛奶为什么便宜
一般牛奶都会打折销售，超市肯定不能卖过期产品，所以牛奶打折的时候就会便宜卖，很多商品都会这样处理。
保质期本身就是最佳食用期而不是最终食用期。一般来说，如果酸奶和牛奶的储存条件合理，包装没有破损，酸奶和牛奶的口感和味道在保质期内不会发生变化，不会出现安全问题(除非这批产品有问题)。
近期买牛奶酸奶，只要不是乱抢，都是节俭的好习惯。在资本当道的时代，没有被消费的观念洗脑，依然保持正确的对待金钱的态度是值得被认可的。
还有一个月到期的牛奶能买吗
保质期一个月的牛奶可以喝，保质期一个月。可以放心喝，但要尽快在保质期前一个月内喝完。
1.除了鲜奶，市面上的牛奶保质期基本都是45天到6个月，离保质期还有30天可以喝。
2.这种有一个月保质期的牛奶，可以称之为临期食品。易腐食品是指即将达到食品保质期但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。
3.临时食品是可以食用的，因为临时食品还在保质期内。
4.在此期间，产品完全适合饮用，并保持了标签上不需要或已经标明的独特品质。
临期奶和新日期的奶营养价值一样吗
视情况而定。
易腐奶是指即将达到保质期的牛奶。牛奶的营养价值是否与新日期的牛奶相同，与其保存方法有关。如果严格执行牛奶的保存条件，那么一般情况下，牛奶的营养几乎没有区别。
但是如果中途没有对牛奶进行适当的保存，很可能会导致牛奶过早变质。变质的牛奶说明其中的营养已经被微生物分解，失去了原有的营养价值。