牛奶是每个人生活中不可或缺的产品，每天一杯牛奶可以补充身体营养。但是，牛奶也不要囤积太多，因为牛奶是有保质期的。那么，牛奶保质期的最后一天可以喝吗？过期未开封的牛奶可以喝吗？我们来看看好玩丁带来的介绍。
牛奶保质期最后一天能喝吗
可以喝的。
牛奶到了保质期，根据各种感官没有变质，可以放心饮用。如果过了四五天，虽然没有变质，但是营养价值低，就不要喝了。
食物的保质期是食物的最佳食用期。这个时间一般是通过实验来确定的。过了这个时间限制，产品质量或品质可能会发生变化。比如营养价值降低、微生物超标、产品氧化等问题，说明该食品已经不适合销售。国家规定禁止销售超过保质期的食品。
牛奶过期了但没开封能喝吗
不能喝。
乳制品含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖、钙、铁、磷等成分，营养价值和食用价值都比较高。一旦过期，其中的营养成分就会开始发生质变，对人体健康产生不利影响。对于物质来说，保质期越长，有害物质越高。
所以为了自己的安全，过期的牛奶建议不要喝，以免威胁到自己的健康。
保质期长的牛奶加防腐剂吗
没有加防腐剂。
保质期长的牛奶，采用超高温杀菌技术制成。在杀菌的过程中，温度可以达到135-150，几乎可以杀死所有的细菌。另外，这种牛奶多采用高阻隔膜。密封盒包装可以满足牛奶营养长期保持，保证牛奶卫生安全的需要，所以保质期会更长，尤其是进口牛奶，对杀菌技术要求更高。使用瞬间高温灭菌是有保质期的。可以持续一年以上。