西瓜是夏天常见的水果。味道香甜可口。它可以做出各种美味的甜点。很多人经常吃西瓜，尤其是小孩和老人。挑选西瓜也有一定的讲究。如果拍西瓜时手抖，可以买。
拍西瓜有震感好还是没有震感好
有震感就代表瓜熟蒂落。
一手拿着西瓜，另一手拍着西瓜皮。如果感觉到手掌轻微抖动，敲击的节奏，西瓜会发出“砰砰”的沉闷声，说明西瓜成熟了，质量好。如果拿着西瓜的手很难感受到敲击的节奏，说明西瓜的果肉长势不好，还是生的。
用手指弹瓜或用手掌摸瓜。春瓜的沉闷是因为成熟的瓜。这是一个新鲜的甜瓜，声音清脆。用手摸皮肤，滑滑的感觉是熟瓜，涩涩的感觉是生瓜。
双手同时挤压水果两端，放在耳朵里听。如果有嘶嘶声，就是熟了。
同样大小和品种的西瓜，生瓜比熟瓜重，过熟瓜比熟瓜轻。
西瓜怎么挑选
1.看看西瓜藤
西瓜最适合浓绿，因为茎越绿，瓜越新鲜；另外，弯藤西瓜比直藤西瓜甜。
如果西瓜藤蔓发黄枯萎，甚至藤蔓已经枯萎，一般称为死藤瓜或早收瓜，不适合购买。
2.看西瓜的肚脐和蒂
西瓜的肚脐和花梗凹陷饱满，通常成熟。记住，“肚脐越小，西瓜越好”不是真的~
3.看看西瓜的线条
好的西瓜表面纹路厚实清晰，深浅分明，颜色鲜艳。线条整齐的西瓜比线条杂乱的西瓜好。
花纹杂乱的西瓜，一般都是不成熟的，长满筋。
看形状
西瓜一般分为圆形和椭圆形，不管是圆形还是椭圆形，只要身体对称就行。如果头大、尾小或尖尾粗，通常是坏瓜。
西瓜吃后如何保存
第一步：将西瓜用保鲜膜封好，然后在锅中加入冷水，将西瓜底部放入锅中。注意水不要超过果肉，只有西瓜皮的三分之二，然后放在阴凉处。
第二步：每天换水两次，保证水温和室温不一样，这样西瓜放两天不会变质，还新鲜。