六月黄是一种常见的螃蟹。可以蒸、炒、煮等方式直接食用。味道很好，很受人们的欢迎。很多人经常吃六月黄。六月吃不完的需要放冰箱里，活着的可以留着。
六月黄吃不完怎么保鲜
1.活泼的
如果买回来的六月黄吃不完又没蒸好，可以包起来放冰箱，这样可以减少螃蟹的体力消耗，延长螃蟹的储存时间。另外，螃蟹也可以用桶或盆养。但需要注意的是，水不能盖住螃蟹，否则会影响其呼吸，导致其缺氧死亡。
如果人体很热，可以在桶里加入适量的冰块，防止螃蟹因高温而死亡。
2.煮
成熟的六月黄只能放冰箱保存。如果存放时间较短，可用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏6-8小时；如果要过夜，建议将螃蟹放入冰箱，第二天中午前食用。注意取暖和饮食。不要存放太久，以免螃蟹变质，组胺，损害身体健康。
六月黄吃不完怎么养
1.把螃蟹放在一个深盆里。如果螃蟹太多，分开存放。不要堆螃蟹，容易导致螃蟹死亡。
2.如果是河蟹，可以直接用清水养殖。如果是海蟹，就需要加点盐。然后加入适量的水。水深不要超过蟹壳。但是一定要保证螃蟹的头竖起来的时候能露出来。为了防止螃蟹逃跑，还可以在盆上盖一层纱布。
3.把盆放在室内阴凉通风处，不要放在阳光下，不要盖盆，每天换一次清水。想要保证螃蟹的饱腹感，就需要喂螃蟹。
提示：
这种家庭饲养方式是养不了螃蟹很久的。一般可以培养5-7天。最好尽早吃螃蟹。
六月黄怎么做好吃
毛豆面拖蟹
使用的材料：
六月黄，鸡蛋，大豆，面粉，洋葱和生姜。
具体步骤：
1.用刷子将螃蟹洗净，取出蟹壳，洗净蟹腮和肺，切成对备用。
2.黄豆去皮洗净，姜切丝，葱切段备用。
3.鸡蛋打匀，蛋液中加入适量面粉，搅拌成无颗粒面糊备用。
4.将切好的螃蟹裹上面糊，放入锅中，用小火煎至两面变色后取出。
5.将黄豆用蟹油炒至变色起皱，再放入蟹肉，搅拌均匀，加入适量料酒、水、酱油、姜丝、葱丝，大火煮3分钟。