水煮虾又称煮虾，是传统名菜。白切虾可以吃到原汁原味的虾肉，加上酱料，味道非常好。但虾等水产品要新鲜食用。如果是死虾就不新鲜了，可能会过敏。煮好的虾吃不完，要妥善保存在冰箱里。再吃的时候要加热再吃。
白灼虾隔夜放冰箱还能吃吗
可以，但是最好用保鲜膜封好，不要吸附细菌，也不要有异味。水煮虾虽然冷藏过夜不会变质，但也会产生一定的细菌。不适合直接食用。我们可以选择用开水焯水，或者放入蒸锅用蒸汽加热。是的，在吃之前杀死里面的细菌。
吃不完的白灼虾第二次怎么搞
建议加热食用。你可以把下面的面剥了，煮粥，炒菜或者做椒盐虾。辣椒切丁，蒜尽量剁碎，锅里放很多油，把虾一只一只放进去，炒到变色，备用。锅中留少许油，爆香蒜瓣，然后放入洋葱，再放入辣椒翻炒。倒入虾，翻面，让食材与虾充分接触。撒上盐、胡椒粉、味精，翻炒几下，即可食用。
煮好的白灼虾能放多久
1.保鲜盒
将煮好的大虾放入密封的保鲜盒中，然后放入盛有冷水的盆中。把它们放在阴凉的地方半天是没有问题的。
冷藏
熟虾在冰箱里保存一天是没有问题的。它们应该用塑料袋包装以避免污染。
冻结
煮好的虾装在保鲜盒里冷冻，在-40下可以保存一个月。