咖啡豆受潮会变酸吗(咖啡豆放久了会不会变酸)

咖啡是生活中常见的饮料之一。有些人为了方便和普通咖啡，会在家里买咖啡机和咖啡豆。但是因为咖啡豆是大包包装的，一旦拆封存放不好就会受潮。下面小编来看看咖啡豆湿了以后能不能喝。

咖啡豆受潮会变酸吗

咖啡豆受潮会变酸。

咖啡豆是很多喜欢喝咖啡的朋友的必备。一般来说，好的咖啡豆要有优雅柔和的酸度，但烘焙过的咖啡豆保质期不能超过3个月，咖啡粉要更短。咖啡豆(粉)的正确保鲜方法，我推荐用密封瓶存放在冰柜里，有利于二氧化碳的缓慢释放，培育出来的豆子更新鲜，更美味，尤其是晒豆。豆子生长期长一点也没关系，发酵味更明显。

咖啡豆受潮

咖啡豆受潮还能喝。

咖啡豆是许多家庭都有的饮料。但由于最近是雨季，他们家很多咖啡豆由于存放不当，都受到了潮水的影响。一般来说，如果咖啡受潮，在保质期内是可以喝的，但是如果咖啡不仅结块而且有毛，那就是变质的咖啡，就不要喝了。

咖啡豆受潮怎么办

湿咖啡豆是很多人的共同经历，尤其是雨季，湿咖啡豆率提高一半。像这样的，建议大家把咖啡放在太阳下晒干，咖啡保持干燥也不会影响口感。但如果咖啡豆受潮，在磨成咖啡粉时，咖啡粉的粘度会增加，会堵塞咖啡研磨机，对咖啡机造成不利影响。咖啡豆因受潮容易变质发霉，保质期会缩短。这种咖啡不仅味道不好，而且对健康有害。