柚子是一种很受欢迎的柚子品种。味道香甜可口，肉质饱满。很多人喜欢。柚子和普通柚子一样，一般都是直接去皮吃里面的果肉，这是最原始也是最简单的吃法。吃之前放柚子会更甜，但是水分会慢慢流失，一般不建议放太久。
文旦柚需要放放才水分多吗
不会，柚子放久了水分会少。
柚子中的水分含量与种植条件有关，如浇水、光照等因素。一般文旦柚存放时间长了会逐渐失水，不会出现失水的情况。文旦柚如果存放时间长，水分会增加。这可能是由于细菌大量繁殖，导致文旦柚腐烂、流动。剥开的柚子会有异味，会变苦。
建议：选择文旦柚时，要选择较重的文旦柚，这意味着果肉饱满，含水量高。颜色浅表示肉不够或者皮太厚。另外，如果文旦柚未成熟，果肉的含水量也低，是最好的。成熟度越高，肤色越黄，但不是绿色。
怎么选文旦柚
1.选皮光滑的文旦柚。柚子的皮富含精油。许多油点被称为“油池”。柚皮越来越厚，光滑的果皮越来越厚。这样的文旦柚就是好文旦柚。
2.点击文旦柚。挑选文旦柚时，可以轻轻按压果皮。如果发现根本压不动，说明里面的肉比较硬，水分比较少。但是你压的时候，如果有弹性，说明果肉比较多汁。
3.重的感觉，比如你可以把两个大小差不多的文旦柚放在手中称重。较重的通常含有更多的水，发达的果肉和干燥的味道。目前市场上零售的文旦柚大多重一公斤左右。建议一个差不多的重量。重量太大，里面的肉会裂开，水分会流失。
4.底部宽度和顶部尖端。生长良好的文旦柚，果形通常底部较宽，顶部略尖，圆形，略呈三角形；时间长了，甜度通常会降低。
5.将绿色的蒂连接到黄色的蒂上。通常文旦柚会通过颜色来判断。翠绿色通常是新鲜的，但不是最好的品尝阶段。通常最好在收获后一两个星期把颜色从绿色变成黄色。由硬变软，甜度由酸变甜。所以，如果采摘水果时选择了较绿的文旦柚，建议不要马上食用。存放一段时间后味道会更好。
文旦柚怎么吃好
食用柚子肉
3岁以上的孩子，一次最好不要超过2片花瓣。吃的时候小心噎到果肉。3岁以下的孩子不吃肉，少喝果汁。
脾胃虚寒明显的儿童，或消化不良的儿童，不宜服用柚子。吃饭时，如果第二天发现大便里有奶瓣或残留物，就不要给孩子吃了。如果非要吃，就挤点果汁，然后减少量。
2.吃柚子皮
白天吃果肉，晚上用果皮做菜，或者第二天喝一杯柚子皮果。如果是脾胃虚寒或明显积食的孩子，不用吃柚子肉，直接用柚子皮做果汁饮料或菜肴，调理气血，消食保暖。