Q1：月亮馍的做法及配料=怎样做月亮馍
主料：面粉2斤、果仁半斤、鸡蛋2个调料：盐适量、五香粉适量、橄榄油适量做法步骤：1、取一半面粉和面，根据室温醒发7到8小时，发好后放碱面，再取另一半面粉，加入无色食用油和鸡蛋和好 ，将两个面团均匀揉合在一起。2、将适量芝麻、适量核桃、适量花生等果仁炒熟，加入适量盐和适量五香粉拌匀碾碎，做成馅料。3、面团分成剂子，包入适量馅料，用手头的工具在表面印出花纹，放上香菜装饰。4、放入平底锅中烙熟，15分钟左右5、成品
Q2：月亮馍的做法
今天分享一道好吃又实用的家常菜。1.月饼，也叫月饼和饼里有面粉的蒸肉，有大小之分。最大的直径可以超过25厘米，最小的只能有手掌那么大。它们是河南郑州的传统小吃。2.今天我们来分享一下“月亮馍”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，有空自己试一试。3.先介绍一下所需食材：面粉、酵母粉、白糖、生菜、豆皮、鸡胸肉、香肠、鸡蛋、酱油、甜面酱、细辣椒面、粗辣椒面、花生酱、五香粉、麻辣鲜。在4500克面粉中加入2汤匙白糖，分次倒入40的温水，搅拌成面糊。然后加一点食用油开始。碗中放入少许黑胡椒粉和少许食用油，搅拌均匀制成花椒油备用。将面团从边缘切开，搓成条状，切成大小差不多的面条。5.将面条整理成球形，案板上放一些食用油，将面条压平，用擀面杖擀成椭圆形，一边刷一层花椒油，放入蒸锅内对半蒸，蒸锅下40发酵半小时。6.鸡胸肉切成薄片，放入碗中腌制，先加入少许酱油和料酒。碗中放入少许细辣椒面、粗辣椒面、少许盐、五香粉、少许凉水搅拌均匀。7.混合一种刷子酱。碗中放入一勺花生酱、酱油、甜面酱、少许盐、一勺白糖和少许凉开水，搅拌均匀。豆皮提前两小时浸泡，冲洗干净，沥干水分。然后在豆皮中加入少许盐增强底味，再加入剩余的花椒油，搅拌均匀。8.将豆皮放在月亮馒头下面，蒸锅里的水烧开后蒸20分钟。关火再炖5分钟。不粘锅加入少许食用油，将火腿肠煎至两面金黄，再加入一些荷包蛋。将腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄备用。9.蒸熟后取出刷上酱汁，放入生菜、火腿肠、鸡蛋、鸡胸肉，再放入顶皮，刷上酱汁和油，月亮馒头就可以吃了。10.风味特点：色泽微黄，软而香，用于夹其他素食。是宴席上常见的面条，也是家常菜。
Q3：月亮馍的做法和料
月亮馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮藏。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。从月亮馍的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。制作工艺1、原精面粉500g与沸水225g泡熟，冷却后搓条，摘成40只坯子，将两只坯子揿扁，在一张坯子上涂少量油，将另一张坯子合上去，用左手揿一下，擀成直径16.5cm左右的圆皮子。2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙，为使受热均匀必须经常移动；烙呈一面发黄，烙另一面，烙呈两面都黄，面皮略隆起即可。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
Q4：怎么做月亮馍 正宗月亮馍做法
1.将500克原精粉用225克开水浸泡，冷却后搓成条状，挑成40个毛坯。将两个坯件压平，在一个坯件上涂上少量油，合上另一个坯件，用左手按压，卷成直径约16.5厘米的圆形皮革.2.皮擀好后，就可以放入煎锅里烙了。为了使其受热均匀，必须经常移动。一边是黄色，另一边是黄色，两边都是黄色，皮肤微微凸起。风味：色泽微黄，软而香，用于夹其他荤素食品。它是宴会上常见的糕点，也是家常菜。月饼，又称月饼、粉蒸肉，可以分大小，大的直径可以超过25厘米，小的只能有手掌那么大，是河南郑州的传统小吃。
Q5：月亮馒头怎么做
你可以直接给他准备馒头，然后放在模具里蒸。
Q6：怎样调月亮馍里面的酱料
我专门做布袋馍馍和月亮馍馍酱的食谱。