汤圆是元宵节的传统美食之一，也是中国的特色食品。很多人喜欢吃汤圆。汤圆的做法也有很多种，一般都是煮熟了吃。做汤圆也是有讲究的。大部分情况下，膨胀起来就熟了。
汤圆变大是不是就熟了
大部分情况下，饺子熟了，基本上变大就熟了。
当我们包饺子时，我们可以看看饺子是否更大。汤圆熟了会变大。小饺子煮得不够熟。
一般来说，家里做的饺子都不是特别大。如果是在超市买的，大小一样。将自制或速冻水饺放入锅中煮10分钟以上，然后打开锅盖观察其体积。如果汤圆的体积还和刚放入锅中时一样大，或者只是稍微大一点，说明此时汤圆还没有完全煮熟。一定要发现，当它的体积是原来体积的两倍时，说明它已经被煮熟了。
汤圆怎么看熟没熟
1.我们可以通过观察饺子表面的颜色来判断饺子是否煮熟。煮熟的饺子表面不是纯白色，而是米黄色。如果汤圆表面有粉状物质，而且是纯白色的，说明汤圆还没熟。或者可以把筷子放在锅里按。如果硬了，说明还没熟。
2.汤圆煮好后不会沉入锅内。大多数饺子煮熟后会浮在水面上。这是最好的区分案例。
3.当汤圆的外面变成微微透明的颜色时。摸起来也很有弹性，说明饺子已经煮好了。煮饺子的时候，不要粘在锅上。会粘在锅底，很难清洗。
汤圆要煮多久才熟透
1.新鲜的饺子
汤圆的烹饪时间较短，7分钟左右。几乎是看到饺子浮起来的时候。再煮一分钟。建议不要煮太久，不然饺子会粘在一起。
2.速冻饺子
在超市买速冻水饺要花更长时间。大约需要10分钟。先将速冻水饺取出，常温解冻，或者放入冷水中，让速冻水饺吸水。水烧开后，把饺子放进去。
注意：在煮速冻水饺之前，如果将水饺直接放入沸水中，会导致外煮内化。因为干粉放入热水中，外层很快吸收热水膨胀，水无法再进入内部，所以内部还是未加工的。所以可以先把饺子放在冷水里，让饺子吃冷水，再把饺子放在开水里，这样饺子受热均匀。