Q1：这款粥怎么熬我最好？
会用那个温水，二是这样子毕竟好一点。你说慢慢好，不要用大火。
Q2：粥怎么熬好吃
天冷，早餐就爱吃这碗热乎的粥，不用大米煮粥，软糯香甜更好深秋天冷，早上起来就爱吃点热乎乎的粥食来温暖我们的身体和肠胃。说道食粥文化，在我国已经有几千年的历史了。经过几千年的历史发展，大家已经不再满足白粥的需求，而是将粥的花样不断的翻陈出新。种类也越来越多，例如清粥、咸粥、甜粥、养颜粥、药膳粥等等。早餐，顾名思义就是人在清晨起床后吃的第一顿饭。早餐的主要生理功能是为机体提供一夜禁食后所需的能量和营养物质，据数据表示，吃营养的早餐对身体有很多的益处。早餐吃粥也是我们绝大部分人认可的生活习惯，这是因为粥比较容易消化，不刺激胃，不同的粥，食材搭配的不一样，除了能填饱肚子的同时还有保健的作用。今天这款粥用到的不同以往的大米、小米煮的，健脾养胃的效果会更好。【桂圆红枣糯米粥】准备的食材：糯米100克，桂圆10颗，红枣8颗，蜜枣3颗，清水适量。第一步：先将糯米清洗干净，提前用清水浸泡2个小时。糯米是一种温和的滋补品，又补虚暖胃的作用。第二步：桂圆去壳，桂圆肉略微清洗一下。桂圆肉具有补益心肺，润肤美容，作为药食兼顾的食材，特别适合秋冬季食用。第三步：红枣清洗干净去掉枣核备用，嫌麻烦的也可以不去，但红枣的枣核容易上火，熬汤和煮粥的时候还是建议去除枣核制作。民间有“一日吃三枣，百岁不显老”之说，意思是红枣具有滋润肌肤，美容养颜的好处。第四步：将泡发好的糯米、桂圆、红枣。蜜枣一同倒入电饭煲内，按个人喜欢的浓稠程度，加入适量清水，按粥汤键进行炖煮，约1.5~2个小时，每家电饭煲的时间不一样。用电饭煲煮粥不用担心粥煮会溢锅，会忘记关火等，是我家常用来煮粥、炖汤的厨房工具。这碗健脾养胃的桂圆红枣粥就完成了，这款粥不用再额外的加糖，因为红枣、桂圆、蜜枣都有相当的甜度，味道已经足够了。蜜枣具有清心润肺的功效，增加甜味的同时，丰富了粥的口感，喜欢吃甜粥的朋友千万别错过这款粥，软糯浓稠香甜更好吃，是大米粥无法相比拟的。——梓棋说——糯米煮粥虽然好吃，但一次不建议吃超过2碗的量，也不建议天天吃，因为升糖指数高，所以血糖高的人要慎食
Q3：粥要怎么熬才好吃
如何吃扇贝粥？食材：扇贝100克，糯米50克，大米150克。辅料：盐量。第一步：先把大米和糯米混合在一起。2.然后用水清洗。3.锅里倒入水烧开，然后把洗好的米放进去。4.当米饭煮到粘稠时，放入煮熟的扇贝。5.然后加入一些枸杞，在烹饪前加入一些盐调味。干贝粥的营养价值干贝富含谷氨酸，味道很鲜，会让腥味变小。我们用干贝做粥，可以很好地保留干贝中的营养成分，使肉中的鲜美味道渗透到粥中，吃起来非常香甜可口，从而使营养价值更高。干贝含有我们身体所需的多种营养物质，并富含蛋白质、核黄素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质。蛋白质的含量高于蛋白质，我们经常吃鸡、鸭、鱼的地方，干贝中的矿物质含量非常丰富，高于所谓的鱼翅燕窝中的矿物质含量。因此，我们经常吃一些对身体非常好的营养物质，味道也很好。干贝也是一种珍贵的中草药。我们可以用它来帮助滋阴补肾、和胃，缓解和治疗脾胃虚弱、头晕目眩、虚劳咯血、咽干口渴等症状。我们在日常生活中经常吃一些食物，可以帮助降低血压和胆固醇，有益健康，软化血管，预防动脉硬化，抗癌。我们应该适量吃一些食物。干贝干贝娃娃菜的吃法食材：干贝20g，娃娃菜600g辅料：白糖1/2勺，盐3/4勺，料酒2勺，生姜8g，大葱5g第一步：将干贝洗净，放入碗中，倒入半碗水，浸泡2小时左右，再倒入料酒1勺，姜片3 g，大火蒸20分钟。2.将娃娃盘洗净，用刀切成8块。3.然后把大葱和剩下的姜切成薄片。5.启动油锅，放入洋葱和姜片，使其变香。6.加入娃娃菜，然后将干贝和泡水倒入锅中。7.倒入半碗水，加入一些盐、糖和料酒。8.大火煮开后，盖上盖子，小火煮10分钟。皮蛋扇贝粥材料：大米100克，扇贝50克，皮蛋1个，葱花1茶匙，红辣椒丝1茶匙，盐和鸡精2克，胡椒粉和香油少许。做法：大米洗净，浸泡半小时，然后倒入水中40分钟，干贝洗净，泡软，然后放入粥中煮10分钟，皮蛋切成月牙形，洋葱切成粉末，皮蛋放入粥中再煮5分钟，然后加入适量的食用盐，撒上一些葱花和红辣椒丝。干贝怎么泡？我们做干贝之前需要浸泡一下，操作起来比较简单。我们可以提前8小时把它们泡在热水里。如果我们能用手指捏它们，它们就会被浸湿，准备放入盘中。也可以先用冷水洗净，然后放入碗中，再倒入适量的葱姜、料酒和鲜汤，然后放入蒸锅中蒸2小时左右。我们在泡干贝的时候可以用蒸汽，和热水很像，而蒸汽是用水蒸气来导热的，这样可以避免与干品中的大量水分接触，对于保持干品的鲜味，保持原料的形状完整有很好的效果和作用。大家泡头发的时候一定要去掉外缘的筋膜，不然会很影响口感，泡好的水也不要倾倒，可以一起吃，很清爽。
Q4：怎么煮白粥才好吃?
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法：准备材料：瑶柱2粒（大）、大米半杯清水适量、 盐、油适量 制作步骤：1、香米洗干净，瑶柱泡软撕碎放入米里，再用油、盐腌10分钟2、煲里放入足量水3、水烧开后放入腌好的香米、瑶柱丝4、放入米后要不停搅拌，免得粘底5、大火烧开6、转中火，盖子留个开口（如图）煲1小时7、绵稠的白粥就煮好了8、成品图
Q5：怎么煮粥快
3种快速煮粥方法，煮好只需12分钟，上班族快快学起来【球球烹饪】有时候球球上班的时候中午吃饭的时候特别想吃粥，但是球球觉得外面的白粥不但很贵，大多都不好吃，感觉都是米水分离，口感一点都不绵软。后来球球都是自己准备白粥的，上班族都能理解，实际上球球并没有那么多时间每天花在烹饪上的，另外就是球球并不想吃隔夜的粥，所以球球那段时间一直在捣鼓如何快速煮粥的方法，球球上网找了不少小妙招，并且注意实验了。希望能提高之后煮粥的效率，今天给球球给各位小伙伴们说一下尝试后的小心得，小伙伴们可以根据自己的情况选择。最开始是有朋友建议，把前一天吃不完的饭第二天用来煮粥的。当时球球特意前一天还煮多一点饭，就是为了用来第二天尝试煮粥的。第二天球球起来的时候给隔夜的饭加上开水，然后开煮，煮了十多分钟，然后球球看看粥的情况，球球是有点小失望的。因为平时球球这边的风俗习惯更喜欢用珍珠米煮粥，因为容易起粥油，粥会煮的比较粘稠，而球球煮饭一般用的是丝苗米，所以用隔夜的饭煮粥并做不出来球球平时比较喜欢喝的那种粥，反而像外面餐厅的煮的那些粥。后来球球看了个小教程，说可以把米洗好以后，放进冰箱的冷冻格，需要煮粥的时候可以拿出来，然后只需要十几分钟就能煮好了。后来球球尝试把洗好的米，放进了冷冻层，第二天打开冰箱的时候，米已经成了冰坨坨了，后来加了点热水融化冰坨坨，并开始煮，可能是球球家的煤气炉的火力比较大的原因，球球算了下时间，七八分钟粥已经开始变得粘稠了，整体来说球球对这种方法是比较满意的。后来球球用保鲜袋包了很多小袋米，因为球球家的冰箱并不大，冷冻柜已经被塞了一小半位置了。每天早上就算不带粥回公司，球球也会用这种方法给自己做早餐吃。后来球球发现有一些放得比较久的冷冻的米，后面解冻的时候很多米已经碎了。后来球球查阅了一下资料，大概清楚了为什么冷冻后的米煮粥会比较快，因为湿了的米在冷冻的时候，会被冻出一个个气孔，在煮的时候，热水不断从各个气孔中流动，米会加速破碎，因此主要是省去了等米开这一个步骤。不过后来球球的朋友给球球推荐了一个更省事情的方法。球球觉得果然哪里有需求，哪里就有市场。原来有商家已经专门推出了煮粥用的米，起初球球还以为是什么新品种，后来球球收到货以后发现，原来是把一些米切割了，变成碎米，这种实际上和第二次尝试的把米放在冷冻的原理是一样的，都是为了减少等米开花的这一个步骤。粥米煮出来的口感也是可以很绵软的，而且更省功夫，但是球球提醒小伙伴就是粥米的米如果用来煮饭的话，饭会比较粘稠，所以粥米不太适合用来煮饭。不过不同于丝苗米和珍珠米这种比较常规的米，可以散装卖，目前的粥米都是一袋袋包装好的那种，因为球球是一个人住的，米的消耗速度没有那么快，一袋粥米真的吃了球球很长一段时间。所以后来球球没有回购了，因为天气热了，米的速度消耗不够快的话，大米容易生长米虫。不过球球发现很多宝妈会给宝宝买这款粥米，因为的确真的省事情的。所以后来球球目前还保持用的就是把米放到冰箱冷冻后再煮的方式，小伙伴们可以尝试一下球球说的快速煮粥的方法，欢迎在评论区留言
Q6：粥怎么煮比较好？为何我煮的很硬
你可能煮的时间短东北的珍珠米煮粥,一般从通电开始算要煮1个小时.米都基本开花了.如果你要很烂的那种效果，可以在煮之前，把米浸泡一段时间再煮.泡得越久煮得越烂.也可以放碱,虽然好吃,但是这样煮出来就失去了营养