猪皮含有大量的胶原蛋白，是补充胶原蛋白的最佳选择，美容护肤效果可见一斑。想吃猪皮凉粉，不用去市场买。也可以在家* *待着，方法很简单。下面教大家泡椒猪皮果冻的制作方法，认真做好笔记。
在做猪皮果冻之前，我们先了解一下猪皮有哪些美容功效。猪皮的美容价值比目前市面上的大多数产品都有效得多。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能够深层锁住人体皮肤中的水分，使皮肤会非常有弹性，不会干燥，还具有一定的美白护肤作用，长期食用才能看到效果。当然美白也是需要一个过程的，不是说你明天就想白了吧？
现在，让我们看看如何制作猪皮果冻：
1.猪皮买回来，先泡在水里，泡在血腥气里。最好泡四五个小时。浸泡的目的是去除血气，使猪皮膨胀，从而轻松去除多余的油脂和污垢。
2.将水和猪皮倒入锅中，少许料酒，大火煮至猪皮变白10分钟左右，然后关火晾凉。
3.开始整理凉猪皮。刮两面，刮去里面的白，刮去外面的脏。
4.刮油的过程很虐。耐心点。接下来就是切割了！所以把猪皮剪成丝，更残忍，割腕疼。
5.把煮好的猪皮水倒掉，洗干净锅，加水烧开，然后倒入切好的猪皮里，煮5分钟左右，再一点一点把浮在水面的油捞出来。这样需要再煮一次，第四次果冻才会熟。这样煮出来的果冻颜色清澈透明，没有猪肉味。
6.加入适量的茴香、桂皮和茴香，最好是把它放在一个用肉做成的盒子里。等汤变浓了，放入泡椒，根据自己的口味放。尝一尝，泡椒是咸的，猪皮汤里基本没有盐。
7.将煮好的果冻汤倒入容器中，冷却后即可食用。切成块后，拌上香油、醋、蒜、香菜、美颜果冻，让你变美。
以上是关于泡脚猪皮凉粉的步骤，希望能帮助你做出美味的泡椒猪皮凉粉。如果很好吃，可以分享给身边的朋友尝尝。猪皮凉粉虽然富含胶原蛋白，但也不宜多吃，否则容易造成体内脂肪堆积，助长肥胖。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。