相信女性朋友们都投入了大量的时间和精力来改善自己的肤质。要让皮肤光滑动人，合理的饮食必不可少。众所周知，胡萝卜汁营养丰富，那么你知道胡萝卜汁有哪些功效，以及食用的禁忌吗？
胡萝卜汁的功效和作用
第一，益膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道内容易膨胀。它是肠道内的“填充物质”，能加强肠道的蠕动，从而利膈通便。
第二，增强免疫功能
胡萝卜素转化为维生素A有助于增强人体的免疫功能，在预防上皮细胞病变的过程中发挥重要作用。胡萝卜中的木质素还可以提高人体的免疫机制。
第三，益肝明目
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，其分子结构相当于两个分子的维生素A。进入体内后，在肝脏和小肠黏膜中经过酶的作用，其中50%变成维生素A，具有养肝明目的作用。
禁忌喝胡萝卜汁
首先，它不应该和辣椒一起生吃。
胡萝卜中不仅含有大量的胡萝卜素，还含有维生素C分解酶，而辣椒中含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜和辣椒一起生吃，否则辣椒的营养价值会降低。
第二，不要和白萝卜一起吃。
胡萝卜中含有维生素C分解酶，混合在一起会破坏胡萝卜中的维生素C。
相信各位女性朋友看完这篇文章，都知道胡萝卜汁对我们有什么作用，也应该知道一些相关的禁忌。胡萝卜除了做成胡萝卜汁喝，还可以当食材，营养成分也很丰富。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。