猪皮凉粉是很多朋友喜欢的零食。你知道它是如何工作的吗？很多时候，朋友只记得吃，却忘了研究。当然猪皮凉粉的做法并不难。今天，边肖和他的朋友将学习猪皮果冻的做法。我们要做一个精致的人。能吃能做就能更好的照顾自己。
豆浆机制作猪皮果冻的实践
1.买一块皮，800克左右。
2.将皮取出洗净，切块放入冷水锅中微煮。不要煮太久。长时间烹饪后皮肤上的脂肪不容易清理干净。一般煮2-3分钟左右，煮好后再把残留的脂肪刮掉。
3.将煮好的皮趁热切成细条，当它变软容易切的时候。如果觉得剪累了，也可以用剪刀剪。
4.将肉丝皮分装。一般我包100克左右的肉丝皮，放在保鲜袋里冷冻保存。如果想在使用前常温取出，可以放入豆浆机中做成肉皮冻，非常方便。
5.下面分享一下制作过程。拿一袋我们之前包好的肉丝，放在豆浆机里，加一点水。水通常放在较高的水位上。想吃特Q，放在上面水位以下。
6.选择“米糊”档，启动豆浆机。
7.将准备好的白色果冻倒入容器中，或者再次过滤，使其更加细腻。冷却后放入冰箱冷藏至完全凝固。这样就做出了营养又美味的果冻。
8.我们在用豆浆机做配料的时候，还可以加入各种其他的配料，这样就可以改变果冻的颜色，同时吃到不同口味的果冻。
猪皮果冻是什么？
猪皮冻是一种用猪皮烹制的传统食品。将猪皮除毛部分用适当的调料长时间蒸煮，使煮出的汤汁中含有一定量的明胶，然后冷却。冷却后猪皮和汤汁会凝固在一起，蘸上调料就可以吃了。因为是凉了再吃，凉了可以叫冷冻，所以叫猪皮冻。
有朋友学过猪皮果冻的做法吗？豆浆机是猪皮果冻的制作方法之一。豆浆机也是我们日常生活中容易看到的小玩意之一。小伙伴们可以用它来做自己的猪皮果冻。精致的生活离不开烹饪，精致的烹饪离不开实践。让我们动起来，自己做饭。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。