标签：鱼头豆腐汤用什么鱼头

鱼头豆腐汤用什么鱼头，胖鱼头。胖鱼头又叫做鲢鱼头，其个头较大，鱼头肉质细嫩，滋味鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等营养物质，常...