标签：鱼冷冻后还有营养吗

鱼冷冻后还有营养吗，有。鱼冷冻之后，其中蛋白质、脂肪等比较稳定性且量大的营养成分依然存在。鱼的营养流失主要是其中的水分结晶，破坏了细胞，从而导致其...