标签：阿胶糕冷却多久可以切

阿胶糕冷却多久可以切，8~10小时。由于阿胶糕中含有较多的胶质，刚做出来的阿胶糕质地非常软黏，甚至出现不成形的现象，无法完成切片，因此需要冷却一段时间...