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银耳熬不出胶也可以食用吗(电饭煲银耳怎么熬出胶)

银耳熬不出胶有功效吗,有。银耳的胶质主要成分是银耳多糖、蛋白质和纤维,熬煮时间过长,维生素失去活性,但其他矿物质和微量元素仍然保持。而煮透的银耳更...