标签：银耳没出胶吃有营养吗

银耳没出胶吃有营养吗，有营养。银耳的胶质主要成分是银耳多糖、蛋白质和纤维，熬煮时间过长，维生素失去活性，但其他矿物质和微量元素仍然保持。而煮透的银...