标签:腌制腊八蒜放盐吗

腌腊八蒜里面放盐吗(腌制腊八蒜放盐的比例)

腌制腊八蒜放盐吗,不需要。腌制腊八蒜需要具备两个条件,一个条件是要用低温储藏过的大蒜,只有低温才能激活休眠的蒜酶。另外一个条件是要有醋,在足够酸的...