标签:绞肉机能打发蛋白吗

绞肉机打发蛋白(绞肉机打发蛋白效果好吗)

绞肉机能打发蛋白吗,不能。打发蛋白是将空气和蛋白混合,绞肉机会破坏小气泡,无法很好的打发。建议使用打蛋器。