标签:红烧肉一般买哪个部位

做红烧肉应该买哪个部位的(做红烧肉买哪个部位的肉)

红烧肉一般买哪个部位,猪肋骨底下的一块肉。以三线肉或五线肉为最好。红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,锅具以砂锅为主,做出...