标签：糖醋蒜为什么冒气泡

糖醋蒜为什么冒气泡，糖醋蒜是将新鲜大蒜、盐、糖、醋等放置在密闭环境中，通过腌制发酵而成，在腌制过程中，有合适的温度和湿度，醋酸与糖会发生反应，糖分...