标签:米饭怎样产生抗性淀粉

剩米饭可以产生抗性淀粉吗(米饭怎么变成抗性淀粉)

米饭怎样产生抗性淀粉,在开水中加入一茶匙椰油,加入半杯(约105克)米,慢煮40分钟或快煮20到25分钟,然后把煮好的米饭放到冰箱中冷却12个小时即可。淀粉分...