标签：电饼铛做披萨需要盖上盖子吗

电饼铛做披萨需要盖上盖子吗，需要。不然芝士不会化，不能达到拉丝效果。但是直接用电饼铛盖子会压到芝士，可以找一个和电饼铛大小相宜的盖子或者盆子扣上即...