标签:生虾放一夜变红能吃吗

活虾在冰箱冷藏一夜变红了能吃么(虾放一晚上变红了还能吃吗)

生虾放一夜变红能吃吗,不能吃。虾变红主要是虾体内的一种类胡萝卜素,虾青素脱离蛋白质而单体,蛋白质水解,呈现出来所表现的颜色。虾变红,肉质腐坏,其中...