标签:煮鱼放醋的最佳时间

煮鱼可以放醋吗(炖鱼放醋的最佳时间)

煮鱼放醋的最佳时间,即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。