标签：烙的饼发硬怎么回事

烙的饼发硬怎么回事，和面太硬：用电饼铛烙饼，和面一定不能太硬，要比平时软一些。另外在和面的时候要加少许小苏打和无铝泡打粉。水不够多：烙饼子发面时必...