标签：炸辣椒油的窍门

辣椒油，食中一绝，一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。在我国西南地区，辣椒油可谓是家家必备的调味品。炸辣椒油简单，但是要炸得香、炸得辣，还是有一定的...