标签：炸藕片为什么不脆

炸藕片为什么不脆，藕片切太厚：太厚的藕片中的水分过多，炸出来就不会太脆。建议将藕片切成0.3cm厚度，炸出来的藕片会更薄，吃起来更酥脆。只炸了一遍：只炸...