标签：炒瘦肉怎么炒才嫩

炒瘦肉怎么炒才嫩，蒜切片，莴苣切条，胡萝卜切丝备用。猪肉切丝，将肉丝放入碗中，加入淀粉、料酒搅拌均匀，腌制１０分钟。锅中烧油，将肉丝加入锅中后煸炒...