标签：清炒苦瓜怎么做

清炒苦瓜怎么做，苦瓜去瓤切条，胡萝卜去皮切条。锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水３０秒。锅中油烧热加蒜末，放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀即可。