标签：泡打粉和小苏打的区别

泡打粉和小苏打的区别，小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，是一种细小的白色晶体，家庭时经常用来当发酵粉做馒头。小苏打是焙制糕点所用的发酵粉...