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怎么炒干辣椒做辣椒油(怎么炒干辣椒脆而不糊)

怎么炒干辣椒,准备材料:干辣椒100克、鸡大腿1个、花椒20克、小葱3根、菜籽油3茶匙、料酒2茶匙、白芝麻1茶匙、盐1勺、胡椒粉半勺、鸡精半勺。鸡...