标签：巴沙鱼有碱味可以吃吗

巴沙鱼有碱味可以吃吗，可以。冷冻巴沙鱼带有碱味是加入了磷酸盐作为保湿剂，在解冻后会带有碱味，建议在烹饪巴沙鱼前，加入葱姜、料酒或是柠檬等进行腌制，...