标签：小苏打能代替酵母吗

小苏打能代替酵母吗，不能。两者作用不同，效果不全相同，使用时不要互相替代。发酵粉是一种膨松剂，主要用于食物的制作，可通过碳酸氢钠等物质的化学作用和...