标签：吃空心菜要注意什么

吃空心菜要注意什么，烹饪空心菜前，要用热水焯一下，以免草酸在体内跟钙质结合，干扰人体对钙质的吸收。不建议生吃空心菜，不仅口感一般，且有一定的农药残...