标签:凉粉容易碎是什么原因

做出来的凉粉一刮就碎(凉粉容易碎是什么原因)

凉粉容易碎是什么原因,水放少了。如果做出来的凉粉(已冷却定型),用手指按压时没有弹性,或者按压时出水,说明做凉粉的时候,水放多了。如果是有弹性,不...