标签：做蛋糕没有白醋和柠檬

做蛋糕没有白醋和柠檬，加入朗姆酒：朗姆酒在烘焙中是提香提味的作用，同时加入蛋白、全蛋中打发，可以起到去腥的效果。几滴足矣，否则酒味太重。