标签:低筋面粉

低筋面粉可以做麻花吗(低筋面粉可以做饼吗)

低筋面粉可以做饼吗,可以。低筋面粉指水分含量在13.8%,蛋白质含量在9.5%以下的面粉,可被用来制作蛋糕、饼等酥松食品。蛋糕粉是适用于制作蛋糕的小麦粉,也...