埃德卡超市是德国规模最大的连锁超市，在德国超市业界的市场占有率达26%。埃德卡创业于1898年，之后并购了一些合作社及独立系超市，总部位于汉堡。现在埃德卡集团拥有约4,100家店铺。
德国艾德卡公司(EDEKA)是德国最大的食品零售商和批发商，成立于1898年，总部位于德国汉堡，拥有12600多个零售网点、超市、超市、折扣店、药店、食品加工厂、酒厂、出版社等，其核心业务是全面覆盖超市业务，由自己的零售商经营。
